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模拟杂货店的结账通道

行业

物流

作者

P.Bhat 和 A. Khojandi

组织机构

匹兹堡大学

项目简介

本项目旨在模拟一家典型的杂货店及其结账流程。该项目包括对自助服务、快速结账和普通结账通道的各种配置进行分析,并预测一种接近最佳的配置,以最大限度地减少客户等待时间,最大限度地提高服务器利用率。

项目目标

分析自助服务、快速结账和普通结账通道数量的各种组合,以及每个通道的服务器数量,并为商店推荐一个有效的模式。

分析不同队列配置下的系统--单个队列由多个服务器提供服务等,并推荐最佳配置。

尽量减少顾客在每个通道的等待时间,目标是顾客在任何队列中的等待时间都不超过 7 分钟。
估算顾客最长等待时间每减少一个单位所产生的成本。

结论

从模拟结果可以看出,方案 2 的顾客等候时间最短,服务器利用率最高。然而,在实际操作中,这并不是一个好主意,因为这会导致排队队伍过长,但移动速度很快。8 台服务器只用一个队列,在操作上很困难,在美观上也是一个糟糕的设计。对方案 3 至方案 7 中模拟的几种中间和实际情况进行分析,结果接近理想情况。对于本项目假设的输入数据集,可以推荐方案 7,因为它具有合理的顾客最大和平均等待时间值以及服务器利用率。这是在 RH 计划中设置 1 个快速结账通道,在 WD 计划中设置 4 个普通结账通道,在 RH 计划中设置 1 个普通结账通道,在 WD 计划中设置 1 个自助结账通道的方案。此外,我们还可以看到,改进这种方案,将任何顾客的最长等候时间减少 1.03 分钟,将导致运营成本增加 19.32%。