Simulation der Abfertigungsspuren eines Lebensmittelgeschäfts

Ziel dieses Projekts ist die Simulation eines typischen Lebensmittelladens und seines Kassiervorgangs. Das Projekt umfasst eine Analyse verschiedener Konfigurationen von Selbstbedienungs-, Schnellkassen- und normalen Kassenspuren und prognostiziert eine nahezu optimale Konfiguration, um die Kundenwartezeiten zu minimieren und die Serverauslastung zu maximieren.

Analyse verschiedener Kombinationen der Anzahl von Selbstbedienungs-, Schnellkassen- und normalen Kassenspuren sowie der Anzahl der Server in jeder Spur und Empfehlung eines effektiven Modells für das Geschäft.

Analyse des Systems mit verschiedenen Warteschlangenkonfigurationen - eine Warteschlange, die von mehreren Servern bedient wird, usw. und Empfehlung der optimalen Konfiguration.

Minimierung der Kundenwartezeit für jede Warteschlange mit dem Ziel, dass kein Kunde länger als 7 Minuten in einer Warteschlange warten muss.
Schätzen Sie die Kosten, die pro Einheit Verkürzung der maximalen Wartezeit der Kunden anfallen werden.

Aus den Simulationsergebnissen geht hervor, dass die geringste Wartezeit für Kunden und die höchste Serverauslastung in Szenario 2 zu verzeichnen sind. In der Praxis ist dies jedoch keine gute Idee, da dies zu einer extrem langen, aber sich schnell bewegenden Warteschlange führen würde. Es ist betrieblich schwierig, 8 Server mit nur einer Warteschlange zu betreiben, und auch aus ästhetischer Sicht ist dies ein schlechtes Design. Die Analyse mehrerer Zwischen- und Praxisszenarien, die in den Szenarien 3 bis 7 simuliert wurden, kommt der idealen Situation sehr nahe. Bei den für dieses Projekt angenommenen Eingabedaten kann Szenario 7 empfohlen werden, da es einen angemessenen Wert für die maximalen und durchschnittlichen Wartezeiten für einen Kunden und die Serverauslastung aufweist. Es handelt sich um das Szenario mit einer Schnellkasse auf der rechten Seite, vier regulären Kassen auf der linken Seite, einer regulären Kasse auf der rechten Seite und einer Selbstbedienungskasse auf der linken Seite. Es lässt sich außerdem feststellen, dass eine Verbesserung dieses Szenarios, die die maximale Wartezeit eines Kunden um 1,03 Minuten reduziert, zu einem Anstieg der Betriebskosten um 19,32 % führt.