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Identifier les goulots d'étranglement dans le centre d'accueil des étudiants

INDUSTRIE

L'éducation

ORGANISATION

Université de Hong Kong

Problème

Identifying Bottle Necks In Student Amenities Center

Le Chong Yuet Ming Amenities Centre de l'Université de Hong Kong est un bâtiment de quatre niveaux qui fonctionne principalement pour les étudiants. Les installations comprennent un comptoir d'exposition, une salle d'activités, une salle polyvalente, une salle de réunion, une épicerie, deux salles de musique, des cantines étudiantes avec deux restaurants et un grand podium à l'extérieur de l'entrée/sortie du centre. Le centre est généralement surpeuplé et toujours bondé à l'heure du déjeuner, tandis que certaines parties sont sous-utilisées.

Solution

Les élèves ont étudié l'agencement du bâtiment, les salles et les équipements qui se trouvent à chaque étage et la meilleure façon de se déplacer d'un étage à l'autre. Ils ont simulé les activités du centre afin d'équilibrer les ressources. Le modèle suppose que des expositions ou des activités sont organisées dans le centre.

Résultat

Les résultats ont montré où ajouter ou supprimer du personnel pour s'assurer que tous les employés sont mieux utilisés afin d'améliorer la satisfaction des clients et de réduire les goulots d'étranglement. Par exemple, dans la cafétéria, la réduction du nombre de caissiers et l'augmentation du personnel de cuisine peuvent réduire les temps d'attente dans la petite salle d'attente de la cafétéria. Le personnel de la banque est insuffisant pendant les heures de pointe - augmenter le personnel d'une seule personne pendant les heures de pointe réduirait considérablement les temps d'attente. Les étudiants ont noté que les résultats de la simulation pouvaient servir de référence pour la préparation de journées d'événements spécifiques dans le centre.