Artigo convidado de Sophie Scotts
Nos últimos meses, você abordou muitos campos que poderiam ser beneficiados pela simulação, como saúde e gestão de desastres. Gostaria agora de relembrar algo que você disse no blog “Simulation Expertise through Tours”, em setembro: “Não se limite apenas à sua área de interesse/especialidade. Muitas vezes, você pode aprender ainda mais com passeios fora da sua zona de conforto.” Acredito que para muitos profissionais do setor de simulação, aplicar a simulação ao campo da agricultura pode estar fora de sua especialidade ou zona de conforto, mas não deixe que isso impeça você.
Como trabalho para o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), vejo em primeira mão como a simulação pode ser benéfica para nossos agricultores americanos. Hoje em dia, os agricultores precisam ser trabalhadores e homens de negócios experientes para sobreviver na economia atual. Não se trata mais apenas de ordenhar a velha Bessie no celeiro; eles precisam considerar como cada área da fazenda afeta o resultado final, como em qualquer empresa. Os fazendeiros precisam analisar a eficiência de seus processos de pecuária e colheita e a possibilidade de diversificação para se manterem no negócio, e a simulação pode ajudar em cada uma dessas áreas.
Qualquer fazenda que tenha gado tem três perguntas principais que deve fazer a si mesma: Como faço para levar o gado para a minha fazenda de forma eficiente? Como faço para levar alimentos aos meus animais de forma eficiente? E como usar (ou descartar) os resíduos de forma eficiente? Se for uma fazenda de laticínios, ela também deve considerar o método mais eficiente para ordenhar as vacas. Por exemplo, uma instalação avícola abrigará vários milhares de frangos por ano durante alguns meses cada. Durante cada ciclo, os pintinhos são transportados, a comida é transportada (ou colhida nos campos), os frangos recebem uma quantidade específica de comida e espaço, depois são transportados (adultos) e os resíduos são transportados para que os nutrientes possam ser utilizados em outro lugar. Esse processo poderia se beneficiar da simulação para criar o cenário mais eficiente.
Atualmente, é muito comum que os agricultores recorram a métodos não tradicionais para trazer renda para a fazenda. Um desses métodos é a comercialização direta de seus produtos ao público por meio de mercados de produtores, agricultura apoiada pela comunidade(CSA) ou abertura de lojas na propriedade. Eles devem se perguntar: Como posso transportar meus produtos com eficiência para o mercado de produtores? Como embalar e entregar meus produtos aos clientes de forma eficiente? Ou como lidar com estacionamento e filas em minha loja? A simulação de cada um desses processos permitiria que o agricultor tomasse uma decisão informada sobre a melhor gestão de seus negócios.
Assim, você pode ver que a simulação pode ter um lugar até mesmo nos campos mais improváveis (literalmente). As fazendas americanas são um negócio e, portanto, precisam considerar a eficiência dos processos que realizam para atingir o resultado final, e a simulação pode ajudar. Portanto, não tenha medo de pensar fora da caixa e de sua área de especialização.
Sophie Scotts
Departamento de Agricultura dos Estados Unidos